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秋冬時節，香氣四溢又熱氣騰騰的養生湯沒有人會拒絕吧。12月起，花園飯店的白玉蘭中餐廳將這份暖意傳遞給食客。廚師長根據時令特製了火候十足又美味滋補的靚湯：用赤肉、玉竹、黨參、川芎、老雞、火腿、蜜棗、生薑、陳皮燉出的“玉竹芎參煲赤肉”、用海參蟲草花、紅棗、生薑、乳鴿、瘦肉燉制的 “蟲草花海參乳鴿湯”，還有蓮藕紅豆煲牛坑腩湯和松茸響螺燉老母雞，適合3-4人享用。
同樣的心意在33樓的歐陸法式餐廳也能感受得到。從12月起為期兩個月的冬季特選套餐即將上桌。
除此，12月31日山裡日餐廳還將推出 “賀新歲料理”外賣，該套外賣不僅有著純正的日本風味，也凝聚著日本料理長獨特手藝的極品料理。今年的3重“賀新歲料理”中更新增了西式菜餚，和、洋菜餚的輔佐搭配，會給食客帶去新鮮的美食體驗。
（原標題：冬季特選，味蕾有驚喜）
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